A sucralose é um adoçante artificial derivado da sacarose. Possui sabor 600 vezes mais doce do que o açúcar de mesa e não apresenta aquele sabor amargo característico de outros adoçantes artificiais. Considerado seguro por vários órgãos de segurança alimentar, a sucralose é muito utilizada, principalmente na indústria de alimentos. Estudos comprovam que esse adoçante […]
