Você sabe o que é stress?
Stress pode ser interpretado como uma reação frente a algum acontecimento, positivo ou negativo, que nos obrigue a fazer um esforço maior de adaptação ao que está acontecendo. Está presente em todos os acontecimentos e fases da vida, e não há como fugir dele. Cotidianamente, o stress pode ser benéfico, pois nos traz a sensação de motivação e competência. Entretanto, se presente em grande escala no nosso dia-a-dia, é capaz de produzir um desequilíbrio no funcionamento do organismo, que passa a ser suscetível a doenças e infecções por enfraquecimento do sistema imunológico.
Uma alimentação saudável e equilibrada é capaz de amenizar e proteger o organismo dos efeitos causados pelo stress. Veja como:
Em momentos que nos encontramos estressados com algo, alguns nutrientes podem estar em deficiência, como, por exemplo, o Cálcio, o Ferro, a Vitamina C, as Vitaminas do complexo B, o Magnésio e o Manganês. Caso esses nutrientes não sejam repostos, o sistema imunológico será afetado, ocasionando o aparecimento de infecções.
Alguns alimentos que aliviam o stress:
– Leite e derivados: rico em Cálcio que age na contração muscular, facilitando o relaxamento;
– Castanha do Pará: rica em minerais como o selênio, importante antioxidante;
– Salmão, sardinha e atum: contêm ômega 3, importante anti-inflamatório, antioxidante e protetor cardiovascular;
– Alface e acelga: contém lactina, uma substância considerada calmante natural;
– Brócolis, feijão, lentilha, espinafre: fontes de ferro;
– Banana, figo e tâmara: ricos em triptofano, aminoácido precursor da serotonina, um hormônio responsável pelo relaxamento do corpo e sensação de bem estar;
Da mesma forma, alguns alimentos são capazes de potencializar os efeitos dos stress por estimularem o sistema nervoso. Alguns exemplos:
– Café, mate, guaraná e refrigerantes;
– Doces e açúcares: provocam pique energético seguido da sensação de desânimo e sonolência;
– Sódio: agrava a hipertensão.
De uma maneira geral, os efeitos de stress podem ser controlados com uma alimentação balanceada, variada e rica em diversos nutrientes. Procure um profissional nutricionista e tenha um cardápio balanceado e específico para você!
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