Realmente algumas pessoas são sensíveis ou até intolerantes a certos alimentos,  atrapalhando assim o alcance dos resultados desejados através da dieta . Com isso, o indivíduo pode apresentar sintomas clássicos de sensibilidade alimentar, são alguns deles:

• Diarreia
• Constipação
• Dores abdominais
• Gases e distensão abdominal
• Problemas dermatológicos como dermatite ou acne
• Má digestão
• Refluxo
• Retenção de líquido / inchaço

Se você apresenta algum destes sintomas frequentemente o ideal seria buscar o auxilio de um profissional qualificado, como um nutricionista. Que fará sua anamnese completa e fazendo o teste com uma dieta de exclusão para descobrir qual alimento seu corpo é sensível.  Deste modo, ao eliminar o alimento correto você terá melhora dos sintomas e dos resultados obtidos com a dieta.

“Mas conheço várias pessoas que tiraram o glúten e a lactose e emagreceram muito.”

Em alguns casos reduzir a frequência de alimentos como pães / leites podem auxiliar no processo de emagrecimento sim. Isso também se dá ao fato da dieta ter sua carga glicêmica, seu índice glicêmico e insulinêmico reduzidos, assim facilitando a diminuição de gordura corporal. Por isso uma dieta bem equilibrada e específica para seu caso fará com que tenha os melhores resultados. Isso não significa que você deve excluir por conta própria nenhum alimento, siga sempre a orientação de um profissional.

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